ว่าด้วยเรื่องของ “ลำไส้” ลำไส้ของมนุษย์มีเซลล์ประสาทอยู่หลายล้านเซลล์ ซึ่งมีเยอะกว่าไขสันหลังและยังทำงานได้อย่างอิสระ ไม่จำเป็นต้องรอรับคำสั่งจากระบบประสาทส่วนกลางในสมอง จึงได้รับฉายาว่า “สมองที่ 2 ของมนุษย์”
ระบบย่อยอาหารไม่ได้มีหน้าที่แค่ย่อยอาหารเท่านั้น เพราะในลำไส้มีจำนวนจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่กว่า 100,000,000 ล้านตัว อาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพของเราได้ ซึ่งดร. เมแกน รอสซี นักโภชนาการ ปริญญาเอกสาขาสุขภาพลำไส้ และเป็นผู้เขียนหนังสือ The Gut Health Doctor ได้ทำการค้นคว้าวิจัยว่า สุขภาพลำไส้ที่ดีของเรา มีส่วนทำให้ระบบภูมิคุ้มกันดีขึ้น และแก้ปัญหาสุขภาพจิตได้ และได้ค้นพบ 7 เรื่องน่าทึ่งเกี่ยวกับลำไส้ของคนเราดังนี้
1. ระบบย่อยหารเป็นระบบประสาทอัตโนมัติ
“ทำงานได้ด้วยตัวเอง และตัดสินใจเองได้โดยอัตโนมัติ” โดยไม่ต้องรอให้สมองสั่งการก่อนว่าจะทำอะไร ซึ่งการทำงานที่เป็นอิสระของลำไส้นี้ เรียกว่า ระบบประสาทลำไส้ (Enteric nervous system หรือ ENS)

2. 70% ของเซลล์ภูมิคุ้มกันอาศัยอยู่ในลำไส้
จึงไม่ต้องสงสัยเลยว่าทำไมสุขภาพลำไส้จึงสำคัญในการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย เพื่อต่อสู่กับโรคต่างๆ ดังนั้น การมีปัญหาของกระเพาะลำไส้จึงทำให้มีโอกาสที่จะเป็นโรคต่างๆ ง่ายขึ้นด้วย เช่น ไข้หวัด

3. ประมาณ 50% ของอุจจาระ คือ แบคทีเรีย
ของเสียจากร่างกายที่เราขับออกทางอุจจาระนั้น ไม่ได้มีเพียงกากอาหารเท่านั้น แต่ยังมีแบคทีเรียที่ดีและไม่ดีต่อร่างกายเป็นจำนวนมาก จึงเกิดการรักษาแบบการนำแบคทีเรียดีจากอุจจาระของคนหนึ่งไปใส่ในร่างกายของอีกคนหนึ่งที่มีแบคทีเรียไม่ดีอยู่มากเกินไป จากการวิจัยของ ดร.รอสซี พบว่าการขับถ่าย 3 ครั้ง/วัน ไปจนถึง 3 ครั้ง/สัปดาห์ ถือว่าปกติ

4. อาหารที่หลากหลายเป็นผลดีต่อจุลินทรีย์ในลำไส้
แบคทีเรียในลำไส้เราชอบอาหารที่หลากหลาย การรับประทานอาหารที่หลากหลายไม่ซ้ำกันจึงทำให้สุขภาพลำไส้ดีขึ้น เพราะพวกมันมีความสำคัญในการช่วยย่อยอาหารที่แตกต่างกันหลายชนิด ตรงกันข้ามหากเรากินอาหารเดิมๆ ซ้ำๆ ก็จะทำให้จุลินทรีย์ไม่หลากหลายและไม่แข็งแรง ซึ่งก็เหมือนสัตว์เลี้ยงตัวเล็กๆ ในร่างกายที่ต้องดูแล หากเราดูแลสุขภาพลำไส้ดีจะช่วยให้สุขภาพและอารมณ์เราดีขึ้นอีกด้วย

5. ลำไส้มีความเชื่อมโยงกับอารมณ์
เพราะ 80-90% ของสารเซโรโทนิน (Serotonin) ซึ่งเป็นสารสื่อประสาททางด้านอารมณ์เกิดขึ้นจากบริเวณทางเดินอาหาร ถ้าคุณมีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้อยู่ ก็อาจจะส่งผลต่อการทำงานของร่างกาย เพราะเมื่อร่างกายเกิดความเครียดจะทำให้สารเซโรโทนิน (Serotonin) ลดระดับลง รวมถึงอาการผิดปกติทางด้านสุขภาพจิตใจด้วย

6. ถ้าคุณเชื่อฝังใจว่า อาหารบางชนิดไม่ดีต่อตัวคุณ เมื่อคุณกินอาหารเหล่านี้เข้าไปคุณก็จะมีอาการผิดปกติขึ้น
จากการศึกษาล่าสุดของ ดร.รอสซี ระบุว่า ถ้าคุณเริ่มรู้สึกเริ่มกลัวอาหารบางชนิด คุณก็จะเริ่มมีอาการบางอย่าง เมื่อคุณกินมันเข้าไป สรุป คือเมื่อเราเชื่อแบบไหน เราก็อาจจะเจอกับปัญหาเมื่อกินอาหารเหล่านั้นเข้าไป

7. คุณสามารถพัฒนาสุขภาพลำไส้ของคุณได้
การทำให้มีสุขภาพลำไส้ที่ดีนั้น มีดังนี้
– กินอาหารหลากหลาย เพื่อเพิ่มความหลากหลายของกลุ่มจุลินทรีย์ในลำไส้
– จัดการความเครียด เช่น นั่งสมาธิ เล่นโยคะ พักผ่อนให้เพียงพอ เป็นต้น
– หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ คาเฟอีน และอาหารรสจัด
– ปรับเปลี่ยนการนอน โดยการตื่นและนอนให้เป็นเวลา เพื่อให้นาฬิกาชีวิตและวงจรการทำงานของจุลินทรีย์ในลำไส้มีความสมดุล

เมื่อรู้ว่าระบบย่อยอาหารในลำไส้สำคัญ ส่งผลต่อสุขภาพและภูมิคุ้มกันต่อโรคต่างๆ แล้ว
เราควรหันมาใส่ใจดูแลจุลินทรีย์ตัวดีในร่างกายเราให้มีจำนวนมาก เพื่อป้องกันโรคต่างๆ ที่อาจเกิดขึ้นได้ง่าย กับอีกหนึ่งตัวช่วยดีๆ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบีเอ็ม-ไนน์ (BM-9) “จุลินทรีย์เพื่อชีวิต” ที่มีอาหารสำหรับจุลินทรีย์ดีมีประโยชน์ ดูรายละเอียดเพิ่มเติมคลิก https://pr9.pr9connect.com/BM9-m